Linda

Supersmarrigt bröd som passar bra på vägen mot superkroppen. Jag är inte bra på att baka bröd, det har jag nämnt tidigare, men det här är svårt att misslyckas med. Kolla bara att det inte är degigt, då det är fil i blir det saftigt även om man har i ugnen lite för länge, alltså hellre för länge än för kort om du är osäker. Receptet har jag fått av min syster, vet inte ursprung före det. Ytterligare fördel är att grundbrödet passar till nästan vilka frön, nötter eller bär du vill ha, så testa dig fram till dina favoriter.

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Hälsobröd

1 dl linfrön
1 dl solroskärnor
1 dl hasselnöt (bytte till pumpafrön)
1 dl russin (bytte till torkade gojibär)
1 dl brödsirap
1 tsk salt
2 tsk bikarbonat
2 dl grahamsmjöl
10 dl vetemjöl
1 l filmjölk

Rör ihop allt till en kletig smet, fördela i två brödformar. Grädda i 175 grader i en timme.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------